100% Transparenz
Ihr wollt mehr über den Kaffee Tikondane erfahren? Hier findest Du Antworten woher Dein Kaffee kommt, wer ihn angebaut hat und auch wie der Preis sich zustande setzt. Mehr Transparenz geht nicht.
Eine Nachricht von Hackson, Managing Director der Nkonthwa Washing Station
Wo kommt Dein Kaffee her? Aus Malawi
Wir nehmen Euch mit auf eine Reise nach Nkonthwa, Phoka Hills
Wo Dein Kaffee wächst
Nkonthwa, der Ort wo Dein Kaffee angebaut wird, ist nur über eine kleine Straße
und eine sehr wackelige Holzbrücke zu erreichen. Der Ort liegt im Norden Malawis an den Osthängen des Nyika Nationalparks. Die Farmer:innen bewirtschaften die Felder um die Washing Station, wo der Kaffee zentral gesammelt, gewogen und weiterverarbeitet wird (insbesondere gewaschen, daher der Name Washing Stationg). Die Produzent:innen bewirtschaften Ihre Felder, die teilweise bis zu 60 Minuten bergauf liegen, in Mischkulturen mit Äpfeln, Bananen und Tamarillos und haben ca. 5000-7000 Kaffeepflanzen im Durchschnitt.
Wer Deinen Kaffee herstellt
Die Phoka Hills Coffee Cooperative liegt im Norden Malawis an den Osthängen des Nyika Nationalparks. Die Kooperative hat sich vor 4 Jahren von der größten Kooperative der Region losgesagt und ist den mutigen Weg in die Eigenständigkeit gegangen. Die Farmer:innen waren zurecht überzeugt von der Qualität ihres Kaffees und nahmen die Korruption, die ausbleibenden Zahlungen und das Mismanagement in der großen Kooperative nicht mehr hin. Also schlossen sie sich mit ca. 800 Produzent:innen zusammen und gründeten die Phoka Hills Coffee Cooperative.
Nkonthwa ist dabei eine von 13 Business Areas der Kooperatve mit insgesamt 800 Mitgliedern. Jede Business Area hat einen eigenen Direktor, Assistenten und Buchhalter. Alle Verhandlungen und Preisabsprachen in den Business Areas finden in voller Transparenz vor allen Farmer:innen statt, die diesen beiwohnen möchten. Es wird außerdem mit höchster Genauigkeit festgehalten wie viele Kirschen zur aktuellen Ernte beigetragen wurden von den einzelnen Mitgliedern – somit wird auch die Auszahlung transparent und fair abgewickelt.
Die Fähigkeit der Phoka Hills Coffee Cooperative ihre negativen Erfahrungen der Vergangenheit zu nutzen, um ein demokratisches und für alle Beteiligten faires System aufzubauen, hat uns sehr beeindruckt und überzeugt. Darüber hinaus befürworten wir die starke Frauenquote der Kooperative, die beinahe 50% beträgt.
Volle Kostentransparenz
Wir geben mehr als Siegel. Wir geben volle Transparenz über unsere Kosten und die Herkunft des Kaffees. Daher findest Du links auch den aktuellen Vertrag mit den Farmer:innen der Ernte 2023 inklusive des festgelegten Preises für 1 kg Parchment, welches noch weiterverarbeitet wird zur rohen (auch grün genannten) Kaffeebohne. Der Verlust vom Parchment bis zum Kilo Röstkaffee beträgt dabei sage und schreibe 32% - und ja, Rohkaffee ist tatsächlich grün! Das bedeutet dass wir den Farmer:innen 4.70 USD pro kg Parchment zahlen, für Deinen Röstkaffee steigt der Betrag für den Anteil der Farmer:innen dann aber auf 6.91 USD pro kg.
Transparenz für Kaffeeröster:innen
Für Kaffeeröster:innen und Alle, die es genauer wissen wollen, findet Ihr unter dem Button unten unsere detaillierteste Preisaufschlüsselung des Rohkaffees der Ernte 2023. Der FOB Preis für den Rohkaffee der Ernte 2023 lag bei 6.50 EUR/kg, wobei 5.61 EUR/kg an die Farmer:innen in Nkonthwa gingen.